Alain Bauer: gastronomy publications


2012	• Les Échos - 19 Avril 2012
	• Winetourisminfrance.com - 20 Février 2012
	• Inform'Elle - 15 Février 2012
	• Les 100 lieux de la gastronomie - PUF - Février 2012
	• Paris-Bistro.com - 30 Janvier 2012
2011	• Thuriès Gastronomie Magazine - n°234 Novembre 2011
	• 2012 CHAMPÉRARD PREMIUM - Guide gastronomique de France
	• Le Monde - 6 Avril 2011
	• Les quatre saisons des grands chefs - PUF - Avril 2011
	• Cuisine magazine - Février - Avril 2011
	• Hôtel et Restau Hebdo - RFI - 1 Février 2011
2010	• Le Nouvel Observateur - 9 Décembre 2010
	• La Gastronomie : une arme politique ? - RFI - 18 Novembre 2010
	• Les 100 mots de la gastronomie - PUF - Novembre 2010
	• 2011 CHAMPÉRARD - Guide gastronomique de France
	• La Grande Cuisine pour tous - Marc de Champérard - PUF - Mars 2010
	• Capital - Février 2010
2009	• 2010 CHAMPÉRARD - Guide gastronomique de France
	• Challenges N°193 - 17 Décembre 2009
	• Gastronomie avec Marc de Champerard en pleine action - 2009
	• Gastronomie avec George Blanc et Joël Robuchon - 2009
	• Gastronomie avec Alain Ducasse - 2009
	• Présentation du Guide Champérard au Président de la République - 2009
2008	• 2009 CHAMPÉRARD - Guide gastronomique de France
	• La cuisine de fête, celebration cuisine - Gusto #5 - Hiver / Winter 2008
2007	• Alain Ducasse, Grand Livre de la Cuisine - Tour du Monde - 2007